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Die Haut ist mit einer Fläche von 1,5 bis 2 qm und einem Gewicht von 3,5 bis 10 kg unser größtes Organ. Die Aufgaben und Funktionen der Haut sind sehr vielfältig und haben einen direkten Einfluss auf den gesamten Körper. So besteht akute Lebensgefahr, wenn ein Drittel der Hautoberfläche, z. B. durch Verbrennungen, zerstört wird. Unsere Haut bildet einen mechanischen und chemischen Schutzwall

vor äußeren Einflüsse. Sie ist Teil des Immunsystems und reguliert unseren Wärmehaushalt. Die Haut ist unser nervenreichstes Sinnesorgan, das es uns ermöglicht, unsere Umwelt zu ertasten und zu erfühlen.

An unsere äußere sichtbare Haut schließen sich die Schleimhäute an, die unsere innere feuchte Körperoberfläche, die Hohlorgane, auskleiden. Dazu gehören die Schleimhäute des Nasen-Rachen-Raumes, der Atmungsorgane und des Magen-Darm-Traktes sowie des Urogenitaltraktes.

Die Haut und auch die Schleimhäute sind normalerweise dicht besiedelt mit einer Vielzahl von Mikroorganismen. Neben zahlreichen harmlosen Vertretern gibt es auch solche, die möglicherweise Krankheiten auslösen können, wenn es Ihnen gelingt sich übermäßig auszubreiten. Beim gesunden Menschen besteht in der natürlichen Mikroflora der Haut ein ausgewogenes Gleichgewicht zwischen den vorhandenen Mikroorganismen, wodurch die Ausbreitung von unliebsamen Krankheitserregern erfolgreich unterdrückt werden kann.